يتم تصنيف طرق معالجة الفستق بطرق مختلفة. وفيما يلي نقدم الطريقة التقليدية والصناعية:
التقليدية
في الطريقة التقليدية يدخل المنتج الأساسي في دورة تجهيز الفستق وتتم المعالجة على المنتج عن طريق العمل البشري. الخطوة الوحيدة التي يتم تنفيذها بواسطة الآلة بالطريقة التقليدية هي عملية تقشير الفستق. يستغرق تنفيذ هذه العملية وقتًا طويلاً ومكلفًا للغاية.
شبه ميكانيكية
إحدى الطرق الصناعية لمعالجة الفستق هي استخدام الطريقة شبه الآلية . في هذه الطريقة، تتم العمليات التنفيذية في المعالجة مثل التقشير والغسيل والتحضير الأولي بواسطة الآلات، وفي النهاية يتم تعريض المنتج المحضر لأشعة الشمس المباشرة في محطات معالجة الفستق حتى يجف وفي الطريقة الآلية، بالإضافة إلى التنفيذ الأولي للعمليات بمساعدة الآلات، تتم عملية تجفيف الفستق النهائية أيضًا باستخدام آلة تجهيز الفستق بطريقة ميكانيكية بالكامل.
ذكي الميكنة< طريقة أخرى لمعالجة الفستق هي الطريقة الآلية الذكية في هذه الطريقة، بالإضافة إلى عمليات التقشير والغسيل والتجفيف بالجهاز، تتم أيضًا عملية فرز وفصل المنتج بمساعدة ميكانيكية. معدات. لقد خلقت شركات تصنيع الجوز الكبيرة ظروفًا مناسبة للشراء بالجملة لجوز الفستق عن طريق معالجة الفستق.
تقديم أجهزة معالجة الفستق
لمعالجة الفستق الحلبي بطرق شبه آلية وآلية وذكية، يتم استخدام أجهزة متخصصة لتنفيذ هذه العملية. الأجهزة الآلية التي تستخدم في مصانع تجهيز الفستق هي: - مقشرة الفستق - مقشرة الفستق - مقشرة الفستق - آلة ملح الفستق
- مقشر الفستق
- آلة تجفيف الفستق
- آلة فصل الفستق
يمكن أن يؤدي استخدام الأدوات المذكورة في عملية المعالجة إلى تسريع التنفيذ الدقيق لمعالجة الفستق بشكل كبير. كما ستزداد كمية مصنع تجهيز الفستق بمساعدة هذه المعدات.